Aprenda a Fazer um Delicioso Bolinho de Chuva

A receita de hoje vai para os amantes da praticidade, afinal de contas, quem não ama um Bolinho de chuva? Quando faço essa receita lembro muito da minha avó, que fazia para nos deliciarmos no café da manhã. Que tal relembrar a infância assim como eu e preparar deliciosos Bolinhos de chuva, veja abaixo o simples modo de preparo desse prato tão especial.

bolinho de chuva

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
  • 1 litro de óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
  2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
  3. Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
  4. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.

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